Die Klasse 2c in der "Schule am Berg"

Die SchülerInnen der 2c vor der Kalchkendlalm in Rauris

Man kann sich gar nicht vorstellen, dass hier früher eine Familie mit 13! Kindern gelebt hat:

Wir haben aber nicht nur zugehört, wir haben auch selber fleißig "gearbeitet", denn wir haben unser eigenes Brot gemacht. Dafür waren einige Arbeitsschritte notwendig.

Zuerst wurde der Ofen eingeheizt:

Das Anheizen des Ofens dauerte ca. 3 Stunden. In der Zwischenzeit haben wir den Brotteig zubereitet:

Da blieb eine ganze Menge Teig an den Händen kleben!

 Wir mussten warten bis der Teig fertig war, damit wir unsere eigenen Brote formen konnten

Endlich war es soweit: der Ofen ist heiß genug. Nun durfte der Schüler mit den meisten Geschwistern das verbrannte Holz aus dem Ofen holen.

Lorenz macht seine Sache sehr gut! Leider gibt es keine Bilder von den fertigen Broten - sie schmeckten allerdings vorzüglich!

Zu Mittag gab es eine gute Jause: Kartoffeln, Butter, Milch, Tee, frisches Brot und zum Nachtisch: Kuchen!

Wir haben auch gelernt wie man aus Rahm Butter macht. Geht ganz leicht, wer hätte das gedacht?

Der Ausflug nach Rauris hat uns allen sehr gut gefallen und wir bedanken uns bei Roswitha Huber, die uns so herzlich auf ihrer Alm empfangen hat.

Noch ein paar Erinnerungsfotos: